К февралю 2022 года пшеничная мука в магазинах России может подорожать на 3,7%, хлеб — на 2,1%, подсолнечное масло — на 2,2% относительно ноябрьских показателей. То есть именно те продукты, которые относятся к товарам первой необходимости.
Как следует из доклада Минсельхоза, дорожают коммунальные услуги, логистика, упаковка и другие составляющие себестоимости продукции. Хотя на мировых рынках цены на зерно и масличные семена падают, затраты изготовителей продолжают расти.